DROOMKOEKJES MET LAVENDEL
Pluk de bloemetjes gewoon even uit de tuin van je buren ;-)

Ingrediënten:
* 100 gr zachte boter
* 100 gr kristalsuiker
* 1 tl vanillesuiker
* 150 gr bloem
* 1/2 tl bakpoeder
* 1 el lavendelbloemetjes (gedroogd of vers)

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Klop de boter en de suiker licht en romig.
Meng de droge ingrediënten met de lavendelbloemetjes, en meng dit met de botercrème tot een kruimelig deeg.
Vorm er kleine balletjes van en leg die op een bakplaat, die met bakpapier is bekleed.
Bak de koekjes in het midden van de oven in 15 tot 20 minuten licht goudkleurig.